Arctic Bites -ruokakierros: The Table

Olet jo Leknesissä — luultavasti Lofotsenteretissä, kaupungin tärkeimmässä ostoskeskuksessa. Olet jo kokeillut muita paikkoja. Kokeile nyt jotain erilaista.

Lähde kulinaariselle matkalle Lofootien sydämeen. Tämä on THE TASTING – kutsu hidastamaan tahtia, nauttimaan ja antamaan arktisen luonnon paljastua makujen kautta.

Maistat, mitä Norjalla ja Lofooteilla on tarjottavanaan – merta, maata ja kaikkea siltä väliltä. Nämä eivät ole vain ruokia – ne ovat maisemaa, käännettynä makuiksi.

Tämä kaikki tapahtuu Lofotsenteretin toisessa kerroksessa sijaitsevassa kahvilassa. Meidän tunnusomainen 5-ruokalajin Arctic Bites -menu yhdistää jokaisen lautasen tämän saariston perinteisiin, ihmisiin ja sykkeeseen.

Kokemuksesi alkaa erityisellä alkoholittomalla tervetuliaisjuomalla, jota seuraa maistelumenu. Jos haluat viipyä pidempään, voit ostaa tuoretta kahvia tai teetä.

Jokainen suupala on valmistettu luotettavan kumppanimme, Jordbærpikene Lofoten AS:n, toimesta yhteisten standardiemme mukaisesti – huolella valmistettuina ja tarinan kera tarjoiltuina.

Tämä on enemmän kuin pelkkä ateria. Tämä on kutsusi maistamaan Lofoottien tarinaa.

Kierros järjestetään Jordbærpikene Caféssa. Google-arvio koskee kahvilaa, ei kierroskokemusta.

• Arktinen tarina istuen: Asetu mukavasti Lofotsenteretin toisen kerroksen kahvilaan, kun Lofootien tarina avautuu ruokalajilta toiselle ainutlaatuisen viiden ruokalajin Arctic Bites -menumme kautta.

  Luonnon muovaamat raaka-aineet: Maistele, mitä Norjalla ja Lofooteilla on tarjottavanaan – meri, maa ja kaikki siltä väliltä. Jokainen suupala heijastaa maisemaa.

  Jokaisen ruokalajin takana on tarina: Kuule tarinoita kalastajista ja maanviljelijöistä sekä siitä, miten keskiyön aurinko ja revontulet vaikuttavat lautasellesi päätyviin herkkuihin.

  Lämmin vastaanotto odottaa: Aloita matkasi erityisellä alkoholittomalla tervetuliaisjuomalla.

Kesto: 1,5 tuntia

Päivät ja kellonajat: maanantai, keskiviikko, lauantai klo 12.00 ja 15.00

Ilmoittautuminen päättyy: Varaukset suljetaan 4 tuntia ennen alkamisaikaa

Kielet: Saatavilla englanniksi ja norjaksi

Ryhmäkoko: Intiimi maistajaisistunto. Suurempien ryhmien osalta ota meihin yhteyttä.

Paikka: Jordbærpikene Cafe, Lofotensenteretin toisessa kerroksessa, Storgata 8, Leknes"

• Huolella valittu tervetulotoivotus: Erityinen alkoholiton tervetulojuoma, joka käynnistää tarinasi.

  MAISTELU: Viiden ruokalajin maistelumenu, joka koostuu Arctic Bites -erikoisruokalistastamme – jokainen ruokalaji on oma luku Lofoottien tarinassa.

  Alkuperän tarinat: Aterian aikana jaettavat tarinat, jotka yhdistävät jokaisen maun sen takana oleviin ihmisiin ja perinteisiin.

  Aito kumppanuus: Jokainen suupala on valmistettu luotettavan kumppanimme, Jordbærpikene Lofoten AS:n, toimesta yhteisten standardiemme mukaisesti.

  Kahvia, teetä ja muita juomia on saatavilla ostettavaksi.